Používali je již v jižní Americe staří Aztékové a Mayové jako bohatý zdroj energie. Jsou zdrojem vlákniny, bílkovin, antioxidantů a bohatým zdrojem omega 3 mastných kyselin. Mohou pomoci při hubnutí, bolestech kloubů, při cukrovce a onemocnění srdce a cév.
Mají sladkou chuť a neutrální až teplou povahu.

Charakteristika a účinky hub podle tradiční čínské medicíny

Popis bylinných směsí, účinků podle čínské medicíny a hlavního využití

Doporučení jídelníčku včetně jednotlivých potravin u konkrétních obrazů

Charakteristika a účinky bylin podle tradiční čínské medicíny

Charakteristika potravin a jejich vliv na jednotlivé orgány

Rozdělení bylin a hub podle jednotlivých nemocí