Slovo pro název tohoto velmi známého ochucovadla pochází z Číny a říkalo se takto dříve speciální fermentované rybí omáčce. Někdy v 17. století ji tam ochutnali angličtí námořníci a přivezli ho do Evropy, kde se stal součástí mnohých kuchyní. Rajčata se do kečupu dostala až v 19. století, kdy se jejich protlak začal smíchávat s různými druhy koření.
Má sladkou a kyselou chuť a chladnou povahu. Ovlivňuje slinivku, slezinu, žaludek, játra a žlučník.
Charakteristika a účinky hub podle tradiční čínské medicíny
Popis bylinných směsí, účinků podle čínské medicíny a hlavního využití
Doporučení jídelníčku včetně jednotlivých potravin u konkrétních obrazů
Charakteristika a účinky bylin podle tradiční čínské medicíny
Charakteristika potravin a jejich vliv na jednotlivé orgány
Rozdělení bylin a hub podle jednotlivých nemocí
Přihlaste se k odběru novinek a neunikne vám žádná akce nebo důležitá informace
