Platýs

Patří k nejoblíbenějším mořským rybám, která se vyskytuje v Severním, Baltském, Středozemním a Černém moři a v severních částech Atlantského oceánu.

Obsahuje vitaminy A, B, C, D, E a z minerálů pak draslík, vápník, hořčík, fosfor, zinek, fluor a chrom.

Je neutrální povahy, má slanou chuť a prospívá ledvinám a močovému měchýři.