Pstruh

Dravá lososovitá ryba rozšířená po celé Evropě.

Jeho maso obsahuje vitamin B12, D, A, omega-3 mastné kyseliny.

Je sladké chuti a teplé až horké povahy. Tonizuje činnost žaludku a sleziny a zahřívá je. Je vhodný při únavě a oslabení. Není vhodný při onemocnění kůže.