Worchesterová omáčka

Tato omáčka je napodobenina původní rybí omáčky „garum“. Tato omáčka se začala vyrábět v Británii v roce 1837.

Pokud není konzervována a je vyrobena kvalitně, podporuje trávení a má antioxidační vlastnosti. Je sladko – kyselé chuti a osvěžující povahy.